百香自然農場」位於苗栗縣南庄鄉,距離南庄觀光老街約5分鐘路程,佔地3公頃,依山傍水、環境清幽、天然巨岩、清澈的溪流,冬春之際山嵐飄渺,彷彿人間仙境。「百香」四季繽紛 ... 桃花、李花、櫻花、油桐花,四季景色如畫。「農場」生態豐富 ... 螢火蟲、五色鳥、藍鵲、獼猴、山羌、苦花、溪蝦,自然樸實的山林野趣,現採的野蔬及鮮魚料理,深受饕客們的喜愛,還有趣味DIY活動,在歡笑中享受悠閒自在的山林時光。

百香自然農場:南庄住宿,油桐花,螢火蟲,自然生態之旅

百香自然農場為匯德生技(Wellhead) 之示範農場,結合「綠色農業」的理念,將研發之技術運用在農場中的蔬果、花卉、植物、水產養殖、畜牧養殖、環境衛生各方面,推廣由內而外綠色環保的概念,農場裡除了有各種豐富的動植物生態,更結合當地特有的食材,研發創新個種健康養生特殊料理及風味餐,悠閒輕鬆的享受舒適乾淨的住宿環境及溫馨親切的服務。

百香自然農場附設住宿小木屋會議室特色餐廳卡拉OK歡唱景觀步道烤肉區,及提供窯烤披薩客家擂茶搗麻糬搓愛玉等趣味DIY活動,全家一起享受溪釣及夜晚抓蝦的樂趣,也可以三五好友泡泡茶話家常,是休閒度假、親子互動與戶外教學的最佳選擇。

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每年到四、五月間是春天最美的一場雪祭,苗栗境內油桐花盛開,彷如飛雪片片,覆蓋山頭。舉目遠望,可見到青鬱疊山間有如皚皚白雪,漫步在油桐樹林間,朵朵潔白美麗的油桐花微風輕拂,空氣飄著淡淡的花香,旋轉飄落的花朵悄然落下鋪成白毯,彷彿下了一場五月雪。踏上佈滿油桐花的白色小徑,隱隱感覺,幸福就像油桐花般地在身旁綻放 ... 除了油桐花之外還有竹林中美味的桂竹筍,以及夜晚四處飛舞的螢火蟲,都是賞花之餘不能錯過的季節饗宴。花季期間,遊客可以開著車慢慢觀賞這場自然界的豪華大秀,輕鬆優雅的在林蔭下好好欣賞風花「雪」月。

在居民長年的保育下,清澈的溪流裡可見到各種魚類在水中悠游如台灣苦花、淡水石班(溪哥)、短吻鐮柄魚、台灣間爬岩鰍等。尤其素有「水中螢火蟲」之名的苦花在水中覓食時閃爍銀白色身影,更讓遊客們大開眼界。南庄是由六成以上的客家人及四成的賽夏族、泰雅族及少數漢族所構成的文化多元區域,在這裡可以找到台灣傳統客家美食、最完整的賽夏族祭典、很原味的原住民文化與和充滿個人風格的藝術家。每家民宿都會舉辦野味美食活動,酒釀豬肉以及雞蛋湯等,值得推薦。